一喜一憂な毎日

保育士の資格までの日々と、我が家の、のんびりした日々を綴っていきます。

貧血の隠しレバー献立

おはようございます☺





風は、冷たいが、

まぁまぁ、天気は、良し✨✨



長男くんが、貧血になって、薬治療中。



薬だけに、頼らず、

貧血のために、献立を考える。



やっぱり、レバーが、一番、

良さそうだから、

でも・・・


レバーは、苦手な人は、苦手。


私も食べれなかったです。

長男くんが、お腹にいるとき、

検診で、貧血が、発覚。


太くて、大きな💉注射器で、

鉄分を注入。


そんな事で、長女ちゃんを妊娠した時は、

貧血に気を付けようと、

レバーを食べるようにしたら、

食べれるようになりました。


昨日は、牛レバーを買い、

まずは、レバーを茹でてから、

塩こしゅうをして、焼いてから、

みじん切り。



それを、ナポリタンにいれてみました。



合い挽き肉風に野菜と混じってます。



この、🍝スパゲティーは、鉄分入りと、

言うと、

長男くんは、野菜と一緒に食べてました。



食べてから、

これ、レバーやでと、言うと、



えっΣ(゜Д゜)



小さくしたら、食べれるなぁ。



だって。


良かった🎵🎵🎵



たまたま、葉っぱ付きの大根を

貰ったから、

大根と葉っぱ、シーチキンのサラダを

作りました。



旦那は、おいしいと気に入ってくれました。



あれ~今朝、長男くん、

貧血の薬を飲んだのかな???



朝、バタバタして、

飲み忘れてるわ。



今夜も、隠しレバーの献立❗



\(^o^)/今日も、ハッピーに

なるように、はりきって過ごしましょ❕



最後まで、読んで頂き、

ありがとうございました👋

恵方巻きは、手巻きで

おはようございます✨




やっと、

なんとか、


3人が、学校に行きました。

また、長女ちゃんは、

朝から、下痢をしてしまったが、

学校に行きました。



部活は、長男くんも長女ちゃんは、

休むように言いました。



ちょっとずつ、

普通夕飯も、食べれるようになり、

やれやれ💨



昨日は、節分です。


長男くんを病院に連れて行ったりと、

バタバタしたので、

巻き寿司を作るのをやめて、

手巻きにしました。



お店には、たくさん、

巻き寿司を売っていたけど、

嫌いな具も入ってるし、

手巻きなら、

自分が、好きな具を入れて、

好きな分だけ、食べれるしね🍣






マグロ、サーモン、きゅうり、

シーチキン、カニかま、ソーセージ


寿司飯は..



3合分。


少し、余った。

まだ、子どもが、あまり、

いつものようには、食べなかったから。


節分と言えば、もう1品は、



イワシ。


これは、お惣菜。

イワシも、色々な種類の味付けで、

売られていました。


フライなら、食べれるかなと、

買ってみると、

味も、しっかりしていて、

おいしかった~💖




具たくさんの豚汁。


たくさん、作りすぎたから、

朝ご飯にも、出しました🎵




でも・・・



いざ、豆まきの時には、

末っ子ちゃんが、寝てしまい、

まだ、してないです。



末っ子ちゃんは、豆まきを

楽しみにしてたけど、

間に合わなかった。



今日は、豆まきをしなきゃっ。



🙋一日、良い日になりますように。



最後まで、読んで頂き、

ありがとうございました🎵🎵🎵

長男くん、貧血!?

おはようございます☺




今週は、寒い日が、続きますが、

体調は、崩していませんか?



我が家は、やっと、子ども達が、

元気になってます。


末っ子ちゃんも、すっかり、

元気になり、登校しました。



長男くんと長女ちゃんは、

今朝は、気分が、良くなってますが、

念のために、学校は、休ませ、

家で、様子を見る事にしました。



昨日は、長男くんだけが、

二人と同じ症状だけど、

点滴をしました。



長男くん、

なんで、俺だけ・・

と、納得いかないようだが、

おとなしく、💉点滴しました。



しかも..😓



1㍑分の点滴。



まぁ~⏳5時間かけての、点滴でした。



針を射す、ついでに、血液も採取。


結果は、白血球の数値も低く、

何より、お医者さんに、言われたのが、

貧血。




んっΣ(゜Д゜)



貧血⁉




マジか~😖




鉄分欠乏症貧血と診断。


だから、鉄分の薬を飲む事に。


また、今日も、点滴するように、

言われてるので、

これからまた、病院に行くけど、

その時また、ついでに、血液を採取し、

今度は、肝臓も調べるらしい。



鉄か~



鉄分には、非ヘム鉄分とヘム鉄分があります。



ヘム鉄分は、体内に吸収されやすいが、

非ヘム鉄分は、そのままでは、

吸収されにくく、

ビタミンCと、一緒に取ることで、

吸収されやすいみたいです。



鉄分と言えば、レバーだが、

子どもは、苦手。。。



仕方ない、ほうれん草のメニューを

考えなきゃっ💦



薬だけに、頼らず、

貧血は、食事療法で、治るもんだから、

ママは、貧血予防のメニューを

考えるぞ。



そればかりに、とらわれると、

栄養が、偏るから、

まっ、神経質にならないように、

色々と、食材を取り入れたいです。




寒い日が、続きますので、

暖かい格好で、お出掛け下さい。



読んで頂き、ありがとうございました👋